Am vergangenen Wochenende (21.04.2012 + 22.04.2012) fand in Kempten die "Mein Leben"-Messe statt.
90 Aussteller präsentierten sich auf dieser Messe. Laut Aussage des Veranstalters waren ca. 8000 Besucher da.
Wir waren auch vor Ort mit einem Stand vertreten.
Wir ist die Gemeinde Scheidegg (+ Wirteverein Scheidegg Möggers (zum Thema glutenfrei))
Das glutenfreie Angebot, welches wir unter anderem vorstellten, hat sehr
viele Menschen angesprochen. Ob rein aus Interesse "Was ist
glutenfrei?"( Man hört immer mehr davon und viele wissen nichts damit an
zu fangen). Oder als Bekannter von jemandem, welcher Betroffen ist.
Einfach Infos zu bekommen. Fragen zu stellen.
Das Brot und die Semmeln von "Tyl´s Brotkorb",
die kleinen Häppchen wie Mediteraner-Nudelsalat, Bunter Nudelsalat mit Thunfisch,
Lachsröllchencrepés (gluten- + laktosefrei)

oder die süßen Häppchen, wie Ananasmus mit Bisquitstreusel,
Reisgrießpuding mit Erdbeer
oder
Kirschen
Schokobrownies Sandkuchentörtchen
zog die Messebesucher natürlich an unseren Stand.
Für nicht Betroffene eine Gelegenheit glutenfrei Produkte zu probieren
und zu hinterfragen. Auch die laktosefreien und glutenfreien
Lachscrepésröllchen kamen sehr gut an.
Somit erweiterten sich die Gespräche auch auf Laktoseintoleranz.
Erneut wurden wir gebeten auch diese Schiene ernster zu nehmen.
Natürlich wird das an die Wirte vor allem an die Wirte der Wirtevereins
Scheidegg Möggers weiter gegeben.
Für alle Beteiligten ein positives Fazit.